Vaéna Nouméa
Vaéna Nouméa
Vaéna, la cuisine méditerrannéenne à Nouméa !
Une cuisine maison, un savoir-faire unique en Nouvelle-Calédonie
Vaéna Nouméa…
c’est avant tout
Une cuisine
maison
Chez VAENA Nouméa, nos pâtes sont travaillées de nos petites mains, nos sauces mijotées avec amour, afin de vous garantir une dégustation riche en saveur
Une cuisine
méditerranéenne
c’est un rayon de soleil dans l’assiette
À partir d’herbes et légumes frais
À partager
sans modération
À la pêche, pour un pique-nique, un petit creux, un apéro entre amis, un événement particulier, un repas de famille…
Préparée
sous vos yeux
Au sein de notre boutique Vaéna Nouméa – PK6, vous pourrez découvrir notre cuisine vitrée, y voir le travail de la pâte et le pliage de la TIELLE.
Délicieusement
épicée
Aussi
à emporter !
Préparée
sous vos yeux
Au sein de notre boutique, située à NOUMEA – PK6, vous pourrez découvrir notre cuisine vitrée, y voir le travail de la pâte et le pliage de la TIELLE.
Délicieusement
épicée
Aussi
à emporter !
La tielle, qu’est ce que c’est ?
Une nouveauté sur Nouméa
Tout d’abord, c’est un savoir-faire ! La TIELLE se compose, d’une pâte à pain maison, travaillée, finement étalée puis pliée d’une manière unique.
On y dépose généreusement du poulpe cuit dans une sauce tomate pleine de goût, légèrement épicée. Le tout recouvert d’un couvercle de pâte. Pour les plus gourmands, il existe aussi la TIELLE MOZZA : une tielle recouverte non pas d’un couvercle de pâte mais de mozzarella râpée.
En plus de ses saveurs méditerranéennes, sa couleur rouge orangé fait d’elle un plat incontournable de la cuisine du soleil.
Elle se déguste chaude ou froide, en entrée accompagnée d’une salade, en plat accompagnée de riz ou en tapas lors de vos apéros entre amis.
La goûter c’est l’adopter ! Attention on tombe vite accros.
Chez Vaéna Nouméa, nous aurons le plaisir de vous faire également découvrir d’autres spécialités maison :
LA TIELLE de NOUMÉA à la crevette bleue du lagon, LA TIELLE aux MOULES, LA SALADE de POULPE à L’AÏOLI,
la TIELLE MOZZARELLA, la SETOISE, et notre autre produit phare la VAENA.
La VAENA c’est une pâte légèrement briochée, une sauce tomate pleine de saveurs, des aubergines,
le tout généreusement saupoudré de Grana Padano. Un vrai délice !
Vaéna, aussi chez nos partenaires à Nouméa !
À découvrir prochainement sur Nouméa et avec Need Eat
Nous voulons permettre aux plus grands nombres de déguster nos deux produits phare : la Tielle et la Vaéna.
Vous pourrez donc très prochainement les retrouver :
- en station-services, sur Nouméa et Grand Nouméa !
- sur l’application Need Eat, pour une livraison à domicile 😉
Et pour vos événements !
Particuliers ou professionnels
Un anniversaire, un baptême, une soirée tapas, un apéro dinatoire, un buffet, un repas de comité d’entreprise…
Nos spécialités se dégustent en toutes occasions et ne demandent aucunes préparations, elles se savourent à température ambiante.
N’hésitez pas à passer commande pour vos petites ou grandes occasions !
Concoctée avec amour
Et en famille 👨👩👧👦
Moi c’est Vincent ! 🙋🏻♂️
Passionné de cuisine, je suis né à Sète et j’ai grandi au cœur de cette région, qui est le berceau de la cuisine franco-italienne et méditerranéenne, que propose Vaéna. Avec Vaéna Nouméa, je réalise mon rêve : partager ma passion et faire découvrir mes spécialités !
Et moi, Aurélia 🙆♀️
Aussi originaire de la région de Sète, dans la cuisine de Vincent, je retrouve toute la cuisine qui a bercé mon enfance. Une cuisine saine et savoureuse.
Commerciale de métier, le projet Vaéna à rapidement été une évidence. Je ne pouvais pas garder le savoir-faire de Vincent que pour moi ! Créer ma boutique, la développer selon mes envies, mes valeurs, a toujours été un rêve. Vaéna m’offre en prime le bonheur de travailler en famille.
Vous êtes professionnel ?
Et aimeriez proposer nos produits dans votre boutique ou restaurant ?
Alors n’hésitez pas à nous contacter.
Nous pouvons mettre en place un partenariat avec nos clients professionnels, proposants des tarifs attractifs.
Espace de contact
Vous souhaitez nous écrire, vous renseigner sur l’un de nos produits ?
Utilisez cet espace dédié. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais. Commande par téléphone : +687 30 88 44 !
PROPULSÉ PAR WORDPRESS | HERGÉ PAR INFOMANIAK | DESIGN ATELIER TOPAZE | PHOTOS UNSPLASH.COM & VAENA | MENTIONS LÉGALES | POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ